RSS Feed Twitter!
Сентябрь 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Прогноз погоды

Мокруха

Взять 2 пляшки спирту, вкинуть у них цедри з 2-х по­меранців і декілька гвоздичок і поставить у тінь на 2 тиждні. Після цього додать пів пляшки вишневого соку; коли настоянка буде занадто міцною, то треба збільшить кількість соку. Перемішавши, профільтрувать на бібулу і в закоркованих пляшках зберігать не менш, як пів року. На смак мокруха схожа з закордонними лікерами і ніхто ніколи не вгадає з чого її зготовано.

З. Клиновецька Страви й напитки на Україні Київ-Львів 1913 р.

Прокомментировать

Безкоштовний хостинг TOPUA